Limonada este vedeta sezonului estival. Majoritatea oamenilor preferă să o savureze în zilele fierbinți de vară, dar aceasta este ideală pentru orice perioadă a anului. Ai trei rețete rapide care te vor ajuta să faci câteva băuturi savuroase.
Dacă plănuiești o întâlnire cu prietenii în weekend, trebuie să încerci rețeta de limonadă cu zmeură și afine. Atenție însă! Această limonadă trebuie pregătită cu o zi înainte de servire. Modul de preparare este foarte simplu: într-un blender, adaugă pe rând suc de lămâie, afine, zmeură și zahăr. Apoi mixează ingredientele împreună, scurge amestecul și aruncă semințele. Pune totul într-un recipient și bagă-l în congelator pentru 2 ore, după care poți adăuga apă și trebuie să-l lași la congelat până a doua zi. Atenție! Înainte de servire, scoate limonada din congelator și las-o la temperatura camerei preț de 30-45 de minute.
Smoothie-limonadă din căpșuni. Într-un blender, pune căpșunele, sucul de lămâie și zahărul și amestecă până obții o mixtură omogenă și fină. Servește imediat, iar dacă vrei, poți adăuga și 2-3 cuburi de gheață.
Limonadă cu portocale și lămâie. Este de fapt limonada clasică de casă, la care se adăugă suc și feliilor de portocală. Într-o tigaie mare, combină zahărul cu 2 căni de apă și lasă amestecul la foc mic, până când zahărul se dizolvă, apoi ușor ușor adaugă sucurile de la portocale și lămâi. Acoperă amestecul și lasă-l să stea la răcit timp de 1 oră. Scurge siropul, pune-l la frigider acoperit până când se răcește. La servire, pune într-un pahar o cantitate egală de apă, siropul de fructe astfel obținut și câteva cuburi de gheață.