Cross Country Farm: Adela și Mihnea Vîrgolici

Au o poveste de dragoste care seamănă cu un roman, presărată din plin cu întâmplări fericite şi coincidenţe simpatice. Îi leagă pasiunea pentru oameni şi comunităţi şi adoră să fie gazde pasionate pentru cei care ajung în oaza lor de linişte care se numeşte Cross Country Farm. Faceţi cunoştinţă cu Mihnea (owner & dreamer) şi Adela Vîrgolici şi afacerea lor din inima Transilvaniei.

De ce… o afacere în cuplu?

Pentru că este cea mai inspirată idee de a ne realiza menirea ținându-ne de mână. Am clădit astfel un puzzle care conține pasiunile, devenirea noastră, dar și resorturi valoroase ale copilăriei.

Adela: Varianta scurtă ar fi… să locuim mai mult timp împreună și pentru că Mihnea nu și-ar fi permis o secretară așa bună la momentul respectiv (râde).

Cum a început această afacere?

Totul s-a născut în sufletul luiMihnea încă de copil. Desena grajduri și visa la primul său cal. Visul a prins contur la 18 ani, atunci când Mihnea a primit cadou primul său cal, Maur, transformând astfel bucătăria casei în grajd. Au urmat un prim club de echitație în Otopeni în 1996 și achiziția fermei din inima Transilvaniei (2002). În următorii 17 ani au urmat: Transylvania Horse Show, Karpatia Horse Show, Karpatia Pony Show, Pentru-Cai.ro.Activitățile noastre se întâmplă pe axa București- Sat Prod, Comuna Hoghilag, județul Sibiu, pentru că așa este împărțită viața noastră, atât datorită activităților, cât și copiilor. Practic, administrăm Cross Country Farm, un business de turism ecvestru, o companie de dotări pentru baze hipice reprezentând German Horse Industry și companii de top din industria hipică mondială și organizăm competiții internaționale. Nu putea fi o altă afacere, pentru că valoarea „călătoriei eroului” nu ar fi fost aceeași, iar poveștile memorabile sunt cele autentice.

Cine e șeful? Cu ce vă ocupați, exact, fiecare dintre voi?

Treaba asta cu șeful este o chestiune cameleonică. În fapt, șeful este clientul, oaspetele, spectatorul și în toate cazurile… măria sa, calul!

Mihnea: În cotidian, Adela este șefa peste „departamentele” bucătărie, design, rezervări, comunicare, eleganță. Iar eu mă ocup de cai, grajduri, instructori echitație, proprietăți, vânzări, achiziții, evenimente.

Adela: În afară de bucătărie, unde Mihnea are interzis, (râde) ne sfătuim permanent!

Ce făceați înainte?

Mihnea: inginer zootehnist, visător și pasionat de cai din copilărie.

Adela: a pus gândul de început, tot sufletul și pasiunea în nașterea și creșterea cu succes a afacerilor Casa del Arte, Oxette și Atelierul de Miracole.

Cum v-ați cunoscut? De câți ani sunteți împreună?

Pentru că suntem subiect de roman, vă schițăm numai ancorele: mamele noastre au fost colege în anii ’60 la Școală Germană 12 ani; noi am fost colegi la grădiniță „Grădina cu cai”, colegi la școala generală, la Liceul Gh. Lazăr, vecini de cartier.

Mihnea: Ne știam, dar nu am avut interacțiuni. Adela era una dintre starurile școlii (râde). Dacă îmi făcea cu mâna mă uitam în spate, sigur nu îmi făcea mie.

Adela: Nu ne-am văzut 24 de ani, iar revederea a fost facilitată de către Alexandru, fratele meu, călăreț amator, sub formă unui cadou cu valoare de pansament post-divorț, la Cross Country Farm. Am început relația trei săptămâni mai târziu, la sfârșitul concursului Karpatia Horse Show, în octombrie 2015, și ne-am căsătorit nouă luni mai târziu în Transilvania, înconjurați de câmpuri de tuberoze.

Ce admirați și ce vă enervează unul la celălalt?

Adela: Admir seninătatea, calmul și umorul cu care tratează situații pe care eu le găsesc dificile. Mă enervează că adoarme seara mult prea devreme și că mi-a promis că mă duce la un film nou cu Bradley Cooper, ca să aflu că Bradley era Ratonul (în Avengers).

Mihnea: Admir creativitatea, darul de a face ceva frumos și minunat din orice. Vede frumosul atunci când alții nu îl văd. Adela s-a trezit într-o dimineață spunând „am visat că restauram niște obiecte în Muzeul Național de Artă”. Mă enervează că începe să ude florile sau să spele ultima farfurie atunci când suntem în întârziere. Că preferă mai degrabă să plece cu 5 minute mai târziu și nu cu 5 minute mai devreme.

Care a fost cea mai haioasă sau cea mai bizară poveste din viața voastră profesională împreună?

Bizar pare a fi pentru sutele de călăreți internaționali prieteni cu Mihnea faptul că Adela nu călărește decât ocazional, când el toată viața și-a căutat o parteneră în această zonă.

Care e pasiunea care vă leagă și care sunt lucrurile diamentral opuse care vă plac?

Ne leagă pasiunea pentru oameni și comunități, cea de a povesti și a fi gazde, pasiunea pentru bucătăria libaneză și muzica / filmele copilăriei. Mici iubiri neîmpărtășite: pasiunea lui Mihnea pentru muzica rock, pasiunea Adelei pentru mâncare japoneză și un strop de extravaganță.