Noi ne pregătim pentru costumul de baie, tu? Cred că la fel. Dar parcă pofta de înghețată, parfait sau bezele cu fructe atunci când iese soarele este aproape de neînvins… Ei bine, noi am descoperit opțiunea mai sănătoasă, dar la fel de savuroasă pentru un mic dejun, prânz sau gustare. Pline de fructe, legume și vitamine, sănătoase, servite în bol sau pe drumul către birou, aceste smoothie-uri reprezintă varianta perfectă pentru un detox de primăvară. Indiferent dacă ai idee ce înseamnă o dietă de detoxifiere sau este pentru prima dată când încerci așa ceva, crede-mă că vei fi atât de mulțumită de rezultate, că vei deveni rapid adepta acestor sucuri! Fă repede o listă de cumpărături cu toate ingredientele de bază, asigură-te că îți umpli frigiderul cu verdețuri, fructe și lapte de cocos, și încearcă aceste 5 rețete super delicioase!
Hai să începem în forță dacă tot ne-am hotărât să arătăm ca niște zeițe pe plajă. Visăm la nisip, plajă, bronz, și multă relaxare, dar ca să fim… bikini ready avem nevoie și de un strop de ambiție. Primul pe listă este acest smoothie verde, din plante, pentru hidratare, detoxifiere și strălucire from the inside out. Nu vă gândiți că după primul pahar de bunătățuri verzi o să arătați ca Gisele. Dar, cu puțină perseverență și niște sport de câteva ori pe săptămână, combinat cu smoothie-ul acesta, succesul e garantat.
Ingredientele cheie pentru un astfel de smoothie magic: kale (sau spanac, după gust), jumătate de castravete, 2 tulpini de țelină, o lămâie mică decojită, o banană coaptă congelată, 300 grame ananas congelat, 4 lingurițe semințe de chia, 1 lingură pudră de spirulină, 230 mililitri de lapte de migdale, 230 mililitri apă plată rece, opțional – gheață, pentru o textură răcoritoare.
Cum? Simplu – toate ingredientele în blender, viteză mare, și este gata!
În primul rând, este roz, deci deja ne place aventura. Semi-dulce, semi-acrișor la gust, Tripple Berry Chia are o textură consistentă care îți permite să-l savurezi atât din pahar, cât și cu lingura. Este o rețetă vegană, și totodată una dintre cele mai sănătoase și nutritive rețete de smoothie pentru detox.
Iată de ce ai nevoie pentru aproximativ 6 porții, pe care să le depozitezi în frigider și de care să te bucuri la micul dejun sau când ai poftă de ceva dulce și răcoritor: 2 lingurițe de semințe de chia, 600 grame apă, 680 grame de căpșuni decongelate, 680 grame afine decongelate, 100 grame zmeură organică decongelată, 2 banane mari tăiate în bucăți, 4 lingurițe de sirop de agave, dacă îți place puțin mai dulce.
Cum? În primul rând amestecă apa cu semințele de chia, și lasă-le apoi în frigider. Între timp adaugă fructele – căpșunile, afinele, zmeura și bananele într-un blender și amestecă până obții textura de piure. Aici poate interveni și siropul de agave pentru un gust mai dulce. Apoi adaugă și semințele de chia (care vor fi absorbit deja toată apa) și repetă operațiunea cu blenderul. Degustă imediat. Iar dacă vrei să îl depozitezi, e bine să știi că se poate păstra câte 3-4 zile dacă îl acoperi cu o folie termo-izolantă. Enjoy!
Un smoothie ideal anti-mahmureală, sau de încercat după o seară în care ai mâncat cât pentru doi. Câteva guri din poțiunea cu ghimbir și mentă, și sistemul digestiv o să-și revină imediat! Bogat în ingrediente anti-inflamatoare, acesta este un smoothie pe care e bine să îl ai mereu în frigider… duminica.
Cu ce să îl prepari: 1 castravete, 6-8 frunze de salată, 340 grame apă de cocos răcită, o limetă, ghimbir și mentă după gust, desigur. Toate acestea sunt aruncate în blender și consumate imediat.
Această băutură e ca o excursie exotică presărată cu fulgi de cocos și portocale roșii, un smoothie sănătos și super nutritiv. Te vei îndrăgosti instant de nuanța de galben pe care o vei obține, dar cred că și mai mult de gustul sucului. De data asta totul e dulce, delicios și plin de vitamine.
Ai nevoie de: 340 grame mango congelat, 1 ananas congelat, 200-300 mililitri apă de cocos, 150 mililitri apă, și – ingredientul cheie – turmeric, aproximativ jumătate de linguriță.
Cum? Amestecă toate ingredientele în blender până obții consistența dorită.
Perfect pentru un boost de energie înainte de o zi plină, acest suc este ca o… baie în ocean. Ca o zi însorită la plajă. Ca o gură de aer proaspăt la malul mării. Aromele tropicale de banane, mango și ananas se combină atât de bine cu zmeura, încât fiecare înghițitură te va transpune cu picioarele în nisip. Este ca o bucată de paradis într-un pahar!
De ce ai nevoie: 1 banană proaspătă (sau congelată), un mango, jumătate de ananas, 170 grame de zmeură, 340 mililitri apă de cocos, și sucul de la o lămâie.
Cum? Adaugă toate ingredientele în blender, la viteză mare. Și dacă vrei să creezi un smoothie care să și arate ca un cocktail de pe plajă, dă fructele la blender separat, și toarnă-le treptat în pahar. Efectul va fi garantat…. Acest smoothie ne îmbie la vacanță!
Foto: hepta.ro