Tendințele globale ne îndeamnă să îmbrățișăm  alimentația vegană, dar și stilul de viață aferent, folosind produse cruelty-free, vegane, fără parabeni și substanțe dăunătoare. Știm că schimbarea pleacă din interior, așadar astăzi îți propunem dieta vegană! Bogată în ingrediente sănătoase, dieta vegană îți asigură o alimentație corectă, dar te scapă și de kilogramele nedorite. Iată cum arată meniul pentru o întreagă săptămâna!

Luni

• Micul dejun: sandviș vegan cu tofu, salată verde, roșii, turmeric și ceai cu lapte vegetal.
• Prânz: salată cu dovlecei și quinoa, cu dressing de arahide.
• Cină: mâncare de linte roșie și spanac, pe pat de orez sălbatic.

Marți

• Micul dejun: fulgi de ovăz lăsați la înmuiat peste noapte, cu fructe, lapte vegetal, semințe de chia și nuci după preferințele tale.
• Prânz: un sadvis cu varză murată, ceapă și ciuperci.
• Cină: paste cu sos bolognese cu linte și o salată, ca garnitură.

Miercuri

• Micul dejun: smoothie cu mango și spanac, preparat cu lapte vegetal și o brioșă cu banane, semințe de in și nuci.
• Prânz: sandviș cu tofu, cu o salată de roșii alături.
• Cină: chili vegan, pe un pat de amaranth.

Joi

• Micul dejun: pâine integrală prăjită, cu unt de alune de pădure, banane și un iaurt vegetal.
• Prânz: supă cu tofu și noodles cu legume.
• Cină: cartofi dulci copți în coajă, cu salată verde, porumb, fasole, caju și guacamole.

Vineri

• Micul dejun: omletă vegană din năut cu ceapă și un cappuccino făcut cu lapte vegetal.
• Prânz: tacos vegan, cu sos salsa de mango și ananas.
• Cină: tempeh preparat în tigaie, cu varză chinezească bok choy și broccoli.

Sâmbătă

• Micul dejun: wrap (în lipie) cu spanac, tofu mărunțit și un pahar de lapte vegetal.
• Prânz: supă de linte roșie, cu roșii și kale, cu pâine integrală prăjită și hummus.
• Cină: rulouri de sushi cu legume, supă miso cu edamame.

Duminică

• Micul dejun: clătite cu năut, guacamole și salsa, plus un pahar de suc de portocale.
• Prânz: tartă quiche vegană cu tofu, alături de legume sotate.
• Cină: pachețele de primăvară vegane.

Gustări vegane

Gustările sunt un mod excelent de a te energiza și de a ține foamea la distanță, așadar iată câteva variante vegane pe care le poți testa:

•    fructe proaspete cu puțîn unt de nuci
•    hummus și legume
•    năut prăjit
•    batoane din fructe și nuci
•    budincă de chia
•    brioșe făcute în casă
•    pițadin grâu integral, cu salsa și guacamole
•    cereale cu lapte vegetal